Kokoreç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: İç organlar: Kokoreç için kullanılan en temel malzemelerden birisi, dana veya koyunun
Kokoreç pişerken bizde kişi sayısına göre ekmekleri yarım porsiyon kesip tost makinasında veya tavada ısıtıyoruz
Kasaptan almış olduğunuz işkembeyi sıcak suyla iyice yıkayıp temizleyin
Kokoreç mutlaka ağır
1 kg kokoreç (doğranmış olarak paketler halinde satılıyor) 3-4 normal ekmek
Fidan'ın Leziz Mutfağı
Kokoreç iki kısımdan oluşur, bunların birincisi iç kısım ikincisi ise dış kısımdır
Bugün EVDE KOKOREÇ NASIL YAPILIR?Biraz meşakkatli olsa da sonuç mükemmel oldu
Kokoreç evde hazırlanacaksa sakatatçıdan aldığınız çiğ kuzu kokoreci Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!Daha sonraki videolardan haberdar olmak için KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN Kokoreç, en sevilen sokak lezzetlerinden
İyi seyirler
Üstelik kokoreci mantardan yapıyoruz
Biberler de yumuşamaya başlayınca domatesleri ve sarımsağı da tavaya ekleyin
dışarıda vereceğiniz paradan çok daha az ödeyerek lezzetli kokoreç hazırlayabilirsiniz
Kokoreç alırken güvenilir bir kasaptan alınmalı ve temizlenirken dikkatli olunmalıdır
Peki, kokoreç yaparken nelere dikkat etmeli, gerekli malzemeler Domatesleri baharatlarla birlikte robottan geçirin, biberleri ince ince kıyın ve hepsini kavrulmakta olan kokoreçlerin üzerine ekleyin
Tavuk Kokoreç Yapılışı: 2 adet kemiğinden ve derisinden ayrılmış but, çok minik olacak şekilde doğranıp tavaya alınır